第一百三十二章 抽簽

作者:逸明舒笙 返回目錄 章節錯誤?點此舉報

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    用餐結束,蘇子放想和薛意告別后再回房間,可是等了幾分鐘也沒有機會,薛意身邊一直圍著組委會成員和其它廚師。

    “你找我爺爺有事?”薛新箋看著蘇子放眼神一直飄向主席臺猜出一二。

    “沒什么大事情,就是想問問看我到底什么時候該做龍井蝦仁!碧K子放誠實道。

    他只有這一張王牌,可是賽制沒有田忌賽馬的機會,他自然想把這道S級料理用在更加關鍵的時候。

    “唔,如果只是這件事情,我覺得你微信問問他就好,他現在也沒有時間!毖π鹿{篤定道,“他和這些老朋友聊天,往常都是最少半天的,除非累到想要休息!

    “好吧!碧K子放摸出手機開始編輯信息。

    “你不打算先聲奪人么?”薛新箋突然問道。

    “怎么奪?”蘇子放停下打字的動作抬頭看向薛新箋,眼里滿是抓住救命稻草的光。

    “比如你明天直接做一道龍井蝦仁,讓評委對你印象深刻,這樣說不定你二天你翻車的時候他們還會對你手下留情,而且,萬一有哪個評委靠龍井蝦仁猜出你是我爺爺的徒弟,給你網開一面照顧一下呢?”薛新箋的話語滿是誘惑。

    “好像,可行!”蘇子放開始在賭一把的邊緣瘋狂試探。

    “哎?對了,你……我師父在朋友圈的人緣怎么樣?”蘇子放突然想到什么,試探道。

    “還行,每年過年都有人給他發短信!毖π鹿{回憶了一下。

    “那就好!

    蘇子放放下心來。

    就怕真的有和薛意關系不好的人,一旦知道自己是薛意的徒弟,本來10分的料理,硬生生給自己一個7分,最后平均分以0.1分差距慘遭淘汰。

    想想都覺得會鬧心。

    “前幾天他還說收到有人給他發短信,問他今年的年夜飯預訂呢!毖π鹿{不知道蘇子放的內心活動,慢悠悠說道。

    蘇子放:……

    好的,打擾了,他還是想想如何靠自己比較保險一點。

    “其實我覺得你正常發揮就好,畢竟你的水平還是可以的,有龍井蝦仁和蝦腐,混過前兩天應該不成問題!毖π鹿{安慰道。

    “所以在薛新箋看來,自己的拿手菜就是龍井蝦仁一道,蝦腐一道么……”

    蘇子放默默嘆口氣:“要是自己能掌握文思豆腐就好了!

    “真的是活該B級料理沒有人權!”

    “蘇老板,我覺得你可能陷入誤區了,剛才讓你吃那么多大師的料理,不是讓你以為這是比賽水準,而是讓你在賽前感受一下頂級淮揚料理是什么味道,是讓你對創作料理有一個新的理解!毖π鹿{遞給他一個淡定的眼神。

    “我也吃過幾道你的競爭對手所做的料理,從創意和基本功來看,的確是要略優于你?墒沁@并不代表你不能勝過他們,畢竟你的優點在于……”

    薛新箋的話突然頓住。

    “嗯?什么?”蘇子放心中一緊,期待著薛新箋作為專業美食家的評論。

    “命好!

    “名廚之后,學院才子,家藏巨富,拜師高人,復原古菜,參與大比……雖然我看的男頻不多,可是這個基本上是主角模板了,接下來的劇情就是拳打競爭對手,贏得白富美青睞。對嗎?”

    “呵呵!”蘇子放向薛新箋翻了一個白眼,表示你簡直腦子瓦特了:“明明只是有一個美食經營系統,哪有你說的那么夸張,低調,低調!

    “其實除了之前我告訴你的幾個人,這里大部分廚師的水平應該都是和你差不多的,這次的賽制,對你很有利,加油!”

    薛新箋看出蘇子放的緊張感已經褪去幾分,準備起身離開。

    “謝謝!”他也看出薛新箋剛剛說的話一半是調侃,一半是幫他緩解心理壓力,于是認真道謝。

    不過賽制對他有利?

    他可一點都沒感覺到!

    “早點休息,明天還要抽簽的,祝你好運!我去找安妍了!

    “嗯?抽簽?不是一起打分排序嗎?”蘇子放還想再問,卻發現薛新箋已經背包離開。

    “沒錯,明天還要抽簽的!壁w曉曼露出一個果然就知道你沒看的表情,耐心解釋道:“抽簽是為了抽取食材選擇順序!

    “要限制食材選擇順序?”蘇子放皺起眉頭。

    “是的,因為場地和儲存設備有限,不能無限量供應食材,第一天比賽時選手需要抽簽來決定食材選取順序!

    “那之后呢?”蘇子放比較關心這個問題。

    “按成績排名,分越低,越先挑選!壁w曉曼微微一笑。

    “嘶!”蘇子放沒由來的倒抽一口氣。

    雖說身為一名廚師,遇到各種食材的機會都會發生,不可能一直用好的食材或一直用不好的食材。

    可是同樣的料理,如果食材選用不一樣,最后呈現的效果很有可能是天壤之別。

    比如蘇子放最拿手的龍井蝦仁,用龍井蝦的時候可以達到S-級,甚至蘇子放覺得如果用初心BUFF,或許能達到真S級料理的味道?墒侨绻麚Q成普通的過水養殖蝦,大概發揮到最好也只有A-級別。

    這是原材料級別的缺陷,就算有極高超的技術也只能追平,而無法彌補。

    如果食材一致,技術好的廚師自然贏得輕松愜意,可是組委會這一招,完全將食材的選擇和廚師的表現進行拆分,好廚師也有可能難為無米之炊。

    不過這種賽制的優點很明顯,既照顧到有一部分廚藝的觀眾,又能保證專業部分的觀賞性。

    “我懂了,曉曼姐,你的意思是明天大多數廚師應該只是簡單嘗試,避免后面被人針對,對不對!”沐飛突然喊出聲來。

    “噓!”趙曉曼做了一個手勢,示意這種話不能說得太明顯,隨后暗暗點頭。

    “所以你的意思是,我們只要發揮穩定,甚至可以稍微放水來保證我們在第二天的優先選擇權?”

    “理論上這樣比較好,畢竟,我們不清楚別人的實力,這樣子最為保險!壁w曉曼分析道:“可是實際上,如果有很多人決心第一天好好發揮,為了進入第二天在所不惜,控制實力可能反而會遭到淘汰!

    “這……”

    蘇子放也跟著皺起眉頭:“暴露還是隱藏實力,還真的是個問題!”

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